|
|
Gezonde Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ongeveer 300 gram pasta.(kies je eigen favoriet) courgette, paprika, wortel, ui, een aantal tenen knoflook,(150gr garnalen) wil je het vegetarisch houden dan laat je de garnalen weg, olie, zout en vers gemalen zwarte peper.
Voorbereiding:
Kook de pasta beetgaar en spoel het af onder koud water. Snij de groenten in blokjes of reepjes. Bij spagettie staat reepjes leuker en eet makkelijker. Snij de knoflook zeer fijn.
Bereidingswijze:
Doe olie in de wok en laat deze goed heet worden. Voeg de groenten toe..eerst de paprika dan de courgette en de andere groenten als alle groenten in de pan liggen voeg je de knoflook toe.(anders verbrand het en word het bitter). Als alles beetgaar is voeg je de garnalen en de pasta in de pan. Dit onder voortdurend omscheppen opwarmen. Naar smaak zout toevoegen. Voor het de borden opgaat lekker veel zwarte peper erover heen malen..maakt het extra pittig
|
|
|